‘스페인 목장’
가수 임영웅 팬의 어머니 덕분에 알게 된 고깃집! 거리두기 전 임영웅 씨가 자주 왔던 곳이라고 한다.
송도에서 유명한 이베리코 고깃집을 한번 가보고 싶었던 순간에 체험단의 기회가 생겨서 가보게 되었다.
송도 센트럴 파크, 쉐라톤 그랜드 인천 호텔 근처에 있는 힐스테이트 쪽 식당이다!
가게 안은 처음 봤을 때 뭔가 펍 느낌이 들었어.
주방 쪽에는 고기 저장고? 숙성고가 보였다!
이베리코 2명에게 밥이랑 이베리코 김치찌개를 시켰어.
반찬은 셀프바에서 반찬이 가능하다!
첫 입은 역시 소금~
돼지토로와 소어깨살, 마지막으로 황제 고기까지!
돼지의 어깨•목덜미 부위의 살, 항정살.
치마 원숭이
황제피부는 좋은게 연기를 바로 들이마시게 되어있어서 연기가 잘 안나온다구!! goood
김치찌개에도 이베리코 고기가 듬뿍 들어간다!점심 특선으로 먹어도 될 것 같아.
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