가리비찜질 관리법 찜시간 제철 황금 가리비찜
가리비의 제철 시즌이 왔습니다. 해산물을 좋아하는 저로서는 요즘 너무 행복하네요. 얼마전에 홍합파티를 했는데 오늘은 가리비에서 맛있는 가리비찜을 먹었어요~~겨울에 또 다른 입맛을 돋우는 제철재료가 있다면 가리비입니다.수온이 비교적 낮은 곳에서 생산되어 육질이 좋고 신선하다고 합니다.워낙 직육이 부드럽고 쫄깃해서 구이나 찜으로 먹어도 훌륭합니다 제가 구입한 가리비 색상이 독특합니다. 나도 작년에 이어 올해도 통영홍 가리비 주문을 넣으려고 둘러보니 황금 […]
가리비찜질 관리법 찜시간 제철 황금 가리비찜 Read More »