맛있게 끓이는 방법을 알아보겠습니다 팥 효능과 팥죽
팥은 동짓날에 팥죽을 먹거나 여름에 팥빙수로 자주 먹습니다. 오늘은 팥 효능과 팥죽을 집에서 간단하게 만드는 방법에 대해서 알아보겠습니다 “팥은 중국, 한국, 일본이 전 세계의 생산량을 차지하고 있습니다” 일본에서는 밤과 칡과 팥으로 단맛을 내주는 3대 재료로 사용되고 있다고 합니다. 예로부터 팥의 붉은 색이 액운을 물리치고 나쁜 기운을 물리친다고 하여 동짓날에는 팥죽을 즐겨 먹었습니다. 동의보감에는 자양과 이뇨작용을 […]
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