부산여행 첫날 영도에 일구향만두를 다녀오자마자 먹었던 ㅎㅎㅎ 칸데후 부산에서 맛집을 찾다가 돼지갈비 후라이드라는 걸 우연히 발견하고 뭔가에 홀린 것처럼 그건 꼭 먹어야 된다고 해서 온 이곳! 깡이 되고 후야시장 깡이 되고… 아마 광둥시장 돼지갈비 프라이드의 줄임말일 거야
이때가 한 3시인가 4시 정도였나?그나저나 벌써 세번째 식사였다고…(배가 터질뻔 했다)
치킨은 그렇게 많이 먹었는데 돼지갈비 후라이드라니…!그러고 보니 옛날에 제주도에서 흑돼지 오꼬시를 먹은 적이 있는데 너무 맛있었던 기억이 있어서 그거랑 비슷하겠네~ 하고 기대했거든.
우리는 할 수 있어.갈. 후반에 후라이드+양념했는데 중자를 주문했는지 대자를 주문했는지 모르겠지만 3번째 식사라 조금 먹어서 배가 터질까봐…(여행객이라면 중자를 주문하는게 좋아요…)
그리고 깐 돼지고기 후는 콘 샐러드랑 같이 먹는 게 되게 신선하고 맛있어기니 바로 추가
무와 소스 그리고 콘 샐러드가 먼저 나왔어근데 콘샐러드는 제가 생각하는 것보다는 하지 마세요네즈가 아주 풍족하구나. 그러게…
두둥아 지금 짤 보면 우리 대자 시켰나 봐미쳤는데?이런 음식은 시원한 맥주와 마셔야 하는데 내가 편도염 증세가 있어서 제로 콜라를 주문했다. ^^
한 입에 넣기 딱 좋은 사이즈로 잘라서 나오는 센스…파슬리도 많이 뿌려져 있어서 너무 맛있어 보여요.
된장이 돼먹은 후기로는 이것이 아무래도 목살처럼 살 위주가 아니라 지방이 어느 정도 끼어 있는 갈비라 그런지 느끼하기는 하다. 콘 샐러드랑 먹으니까 더… 아, 물론 정말 맛있겠지만 6개 정도 먹으니까 물렸어역시 애들 시켜야지
뭐랄까, 돈가스랑 치킨이랑 합친 느낌?술 안주로 먹었으면 정말 맛있게 먹었을 거야양념보다는 후라이드 더 맛있었고 콘샐러드는… 꼭 드시고 싶으신 분들은 시켜보세요! 튀김+콘샐러드의 조합이 묘하게 어우러져서…
밥 먹고 바로 먹은 칸데프였으니까 사실 내가 완전히 배가 고픈 상태였으면 정말 맛있게 먹었을텐데 ㅎㅎㅜㅜ 배부른 상태에서 먹어서 좀 아쉬웠다.깡통시장에 가면 한번쯤 먹어보는게 좋다!
부산광역시 중구 부평1길 57 강패시장