고혈압인 사람들은 대부분 비만인 경우가 많다. 어떤 경우 비만이 전혀 없는 마른 모습인데도 혈압이 매우 높아 두통을 호소하는 경우를 보게 된다.
고혈압은 소금, 나트륨과 밀접한 관계가 있는데 하루 소금 섭취량은 약 4g 정도가 적당하다고 알려져 있습니다. 나트륨을 제거하려면 칼륨이 필요한데요. 하루 권장량은 3.5그램이 필요하다고 합니다.
혈압이 높은 이유는 혈관이 막혀 혈액순환이 잘 안 되는 이유다.고혈압, 중풍, 뇌경색 등 이런 질병의 원인은 대부분 혈액순환과 밀접한 관련이 있다.
칼륨은 혈관에 들어 있는 나트륨을 제거하는 가장 중요한 물질입니다만약 소금 섭취량이 많고 칼륨이 적으면 그에 따른 고혈압이나 신장 등 다양한 기관에 문제를 일으키기 때문입니다.
지방을 줄이기 위해 무리한 운동이나 무리한 노동을 하다 뇌동맥이 파열돼 반신마비나 심한 두통을 호소하기도 하지만 갑자기 무리한 운동이나 노동을 하면 정상인보다 높은 혈압환자들에게는 더 위험하다.
소금 섭취량이 많은 경우는 그에 비해 칼륨 섭취량도 균형을 잡을 수 있습니다. 만약 소금 섭취량이 하루 권장량의 두 배 이상 섭취했다면 이를 통해서 칼륨도 두 배 이상 섭취해야 한다는 결론입니다.
혈관에 지방이나 플라크를 끼우면 제거하기가 쉽지 않은 혈압이 높아 고혈압 환자로 판정됐다면 이는 매우 심각한 단계에 접어들었다는 신호다.고혈압을 치료하기 위해 무리하게 운동하고 채식으로 식단을 바꾼다고 해서 하루 이틀 치료하면 될 것이 아니라 오랜 시간에 걸쳐 꾸준히 치료해야 한다.
칼륨은 모든 생베지터리안에 함유되어 있는 물질이지만, 무엇이 좋은지 나쁜지 전에 우리가 항상 먹고 있는 생베지테리안을 뼈대로 섭취해도 칼륨에 대해 고민할 필요는 없습니다.
무엇보다 고혈압은 미리 예방하는 것이 중요하다. 습관적으로 먹던 밀가루 흰쌀, 각종 조미료가 들어간 짜고 매운 기름기가 많은 음식은 고혈압 환자가 주의해야 할 음식이다.
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