신선하고 맛있는 한우를 저렴하게 먹는 방법.
누군가가 가장 좋아하는 음식이 뭐냐고 물으면 1초 망설임 없이 스테이크라고 대답할 정도로 스테이크를 좋아하는 나는 집에서도 가끔 스테이크를 만들어 먹곤 하는데 요즘 물가가 너무 올라서 예전보다 먹는 빈도가 크게 줄었다. 아르헨티나에서 1일 1스테이크 할 때 너무 좋았는데. 귀국해 보니 고기부터 야채까지 아무것도 오르지 않은 것이 없어 요즘은 특별한 일이 없으면 잘 먹지 못하게 되었다. 그리고 이번에 한우 직판장에서 산지 직송으로 도축한 한우를 먹었는데 녹는 맛에 가격까지 좋아 다시 스테이크를 만들어 먹고 있다 🙂 나가서 사먹는 것보다 훨씬 맛있는 한우 알로와이요를 먹고 싶으신 분들은 이번 포스팅에 주목해봐도 좋을 것 같다.
누군가가 가장 좋아하는 음식이 뭐냐고 물으면 1초 망설임 없이 스테이크라고 대답할 정도로 스테이크를 좋아하는 나는 집에서도 가끔 스테이크를 만들어 먹곤 하는데 요즘 물가가 너무 올라서 예전보다 먹는 빈도가 크게 줄었다. 아르헨티나에서 1일 1스테이크 할 때 너무 좋았는데. 귀국해 보니 고기부터 야채까지 아무것도 오르지 않은 것이 없어 요즘은 특별한 일이 없으면 잘 먹지 못하게 되었다. 그리고 이번에 한우 직판장에서 산지 직송으로 도축한 한우를 먹었는데 녹는 맛에 가격까지 좋아 다시 스테이크를 만들어 먹고 있다 🙂 나가서 사먹는 것보다 훨씬 맛있는 한우 알로와이요를 먹고 싶으신 분들은 이번 포스팅에 주목해봐도 좋을 것 같다.
1등급/1+등급 한우 암소 알로와이요 300g (구이용) : 다전축산물도매센터[다전축산물도매센터]한우한돈 직판장 유통과정 없이 신선하고 저렴하게 판매하고 있습니다.smartstore.naver.com
한우 알로와이요 구매는 타다 축산물도매센터 스마트스토어에서 가능하지만, 타다 축산물도매센터는 산지 직송소를 도축해 직접 발굴한 후 중간 유통 과정 없이 직접 판매를 하고 있어 보다 저렴하게 구매할 수 있다.
배송은 빠른 편으로 아이스 포장이 되어 신선하게 도착했다.고기는 진공포장돼 있는데 한눈에 봐도 선홍색이 도는 신선한 한우 알로이요였다.
포장을 벗기자 아주 영롱한 한우 알로와이요가 나왔다.보이는 사진의 양이 300g 1팩인데 3덩어리로 나뉘어 있어서 100g씩 먹을 수 있어서 좋았다.
역시 한우는 도축 후 가장 빨리 받아먹는게 최고!
버터계의 에르메스 라콘비엣 존 머탄
오랜만에 스테이크라 최대한 맛있게 먹으려고 명품 버터도 하나 꺼내주고 여러 가니쉬도 곁들였다.
나는 너무 많이 구운 것보다 미디엄을 좋아해서 가니쉬를 먼저 구워주고 고기를 마지막으로 구워줬어.
금방 익어서 더 좋은 한우 알로와이요 스테이크 ><
소금하고 후추도 뿌리고.
넓은 접시에 담으면 끝!!
육즙 보이시죠?미치겠어 TT고기가 너무 두껍지 않아 요리에 걸린 시간은 총 10분 안팎이었다.빨리 마시고 싶어서 와인을 미리 세팅해놨어.ㅋㅋㅋ스테이크에 진심인 분.집에서 스테이크를 직접 만들어 먹으면 내 스타일의 가니쉬를 많이 곁들일 수 있어 좋다.저는 하나를 많이 먹는 것보다 이것을 더 다양하게 먹는 것을 좋아하기 때문에 ww고기 굽는 것도 딱 좋아.스테이크 썰어서 다시 감격(울음) 누가 구웠어(울음) 완벽해.한입 먹자마자! 그 맛있는 한우 맛이 느껴졌다.부드럽고 고소하지만 주르륵 튕기는 맛TT 정말 매일 먹고 싶은 맛이야.중간중간 가니쉬도 곁들여주고와인이 따끔거리면서 폭풍 흡입을 했다.2덩어리 구웠는데 맛있어서 하나 더 구우러 나갈 뻔한 건 비밀…^^요즘 먹는 한우 스테이크 중 가장 맛있었던 한우 알로와요 스테이크! 특별한 날 맛있는 스테이크를 저렴하게 즐기고 싶은 분이다.축산물도매센터를 기억하자 :)2덩어리 구웠는데 맛있어서 하나 더 구우러 나갈 뻔한 건 비밀…^^요즘 먹는 한우 스테이크 중 가장 맛있었던 한우 알로와요 스테이크! 특별한 날 맛있는 스테이크를 저렴하게 즐기고 싶은 분이다.축산물도매센터를 기억하자 🙂