이동급식 케이터링 나는 밥차
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안녕하세요. 천고마비의 계절이 아주 짧게 느껴지는 10월의 마지막 주입니다. 추울수록 저희 서비스를 많이 찾는 편이네요. 저는 밥차에서는 케이터링, 이동급식, 단체급식 서비스를 하고 있습니다. 직장인분들께 하루 중 가장 중요한 시간이 있죠? 점심시간입니다.사실 저 같은 경우는 먹고 사는 것이 가장 중요하다고 생각합니다.그렇다고 매일 사무실 주변에서 비슷하고, (멀어서 점심값으로 1만원 이상 쓰기 아깝고…) 같은 음식 먹기도 좀 그렇고, 안 그래도 힘든 업무환경 속에서 점심시간에도 맛있는 음식도 먹고, 열심히 해야 남은 오후 일과도 열심히 할 수 있을 것 같아요!
그래서 소규모 사업장의 경우 자체적으로 식당이 마련되어 있지 않고 케이터링 서비스나 이동식 밥차를 찾는 곳도 늘고 있는 추세입니다.구내식당이 없는 경우는 점심 메뉴는 항상 고민하는 부분이고 배달 음식은 비슷해서 질린다는 의견이 굉장히 많거든요.그리고 주변 식당에 가도 점심 피크 시간에는 사람들이 많이 모여서 밖에 나가서 밥을 먹게 되면 1시간은 그냥 지나가는 것 같았어요.
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그래서 회사 케이터링 시스템으로 근거리에 식당이 없거나 배달을 매번 먹는 것에 질릴 경우! 저희는 밥차 쪽에 요청을 하면 저희가 협력 식당과 조인해서 계약을 해서 식사를 할 수 있도록 진행하고 있습니다.
우리의 ‘주고객’은 회사의 단체급식으로 주로 점심식사, 그리고 어린이집, 유치원 등이 있으며 철도 및 고속도로와 같은 장기간 현장일을 하는 도급업체 및 시공사 및 기타 용역업체의 공사현장에서도 바로 만든 따뜻한 식사를 급식 형태로 제공하는 일입니다.그래서일까요? 아침, 점심, 저녁을 모두 제공하는 경우도 많고 월/수/금 형태로 진행되는 경우도 있습니다. 출장 뷔페 형식으로 진행하고 있으며 찬합 형식으로 진행하고 있습니다.현장 상황에 따라 다르게 진행하고 있는데요. 적게는 10명에서 많게는 200명까지 진행하고 있습니다. 가격이 바쁘냐고요? 굳이 말하지만 노!! 합리적이면서도 대기업으로 식재료를 사용하여 만들어 정성스럽게 제공하고 있습니다 (현장에따라 도시락형태, 찬합형태, 뷔페 모두 가능합니다)저는 밥차는 확실히 다른 도시락 업체와는 차별점이 있어요.일단 음식이 맛있고 다양한 메뉴를 선보이고 있어서 조미료를 최소화하고 재료 본연의 맛을 살려서 보통은 대부분 엄마 집 밥 느낌이라고 하시는 분들이 많거든요.또한 직원 점심시간에 맞춰서 따뜻하게 정시에 배송을 진행하고 점심뿐만 아니라 세끼 다 가능해요! 보통 점심만 가능한 곳이 많은데 저는 밥차에서는 세끼 다 가능하니까 조율해서 고르면 된다는 거~ 꿀이죠?그리고 걱정되는 게 케이터링 서비스에 가보면 음식은 차갑지 않을까?냉탕은 반대로 미지근하지 않을까? 이런 부분들을 걱정하고 원산지도 고민하실 텐데요.굳이 말하지만, 우리 저는 밥차 현장 상황은 프로 중 프로!!! 대기업 프로세스를 도입하여 도시락형, 뷔페형, 한식, 양식, 샐러드형 어떤 것도 소화할 수 있도록 기업 이미지에 맞게 진행할 수 있기 때문에 걱정할 필요가 없습니다.여자분들이 많은 곳? 아이들 많은 곳 현장 남자분들이 많은 곳! 좋아하는 메뉴가 달라서 자체적으로 식단을 짜고 피드백을 받아 진행하고 있으니 아마 어떤 케이터링 시스템보다 만족하실 것 같아요! 저는 밥차! 편하게 문의주시면 친절하게 답변드리겠습니다.그리고 걱정되는 게 케이터링 서비스에 가보면 음식은 차갑지 않을까?냉탕은 반대로 미지근하지 않을까? 이런 부분들을 걱정하고 원산지도 고민하실 텐데요.굳이 말하지만, 우리 저는 밥차 현장 상황은 프로 중 프로!!! 대기업 프로세스를 도입하여 도시락형, 뷔페형, 한식, 양식, 샐러드형 어떤 것도 소화할 수 있도록 기업 이미지에 맞게 진행할 수 있기 때문에 걱정할 필요가 없습니다.여자분들이 많은 곳? 아이들 많은 곳 현장 남자분들이 많은 곳! 좋아하는 메뉴가 달라서 자체적으로 식단을 짜고 피드백을 받아 진행하고 있으니 아마 어떤 케이터링 시스템보다 만족하실 것 같아요! 저는 밥차! 편하게 문의주시면 친절하게 답변드리겠습니다.