피로회복에 효과적인 비타민 C의 풍부한 음식과 효과
비타민 c는 몸에 필요불가결 비타민입니다 비타민 C는 영양제로도 복용하지만 우리가 먹는 것으로도 자주 볼 수 있어요. 비타민 c는 감기에 걸려 노화로 인한 근육의 감소를 억제하고 활성 산소를 제거하는 역할을 합니다. 항산화 성분이 있어 건강 증진에 도움을 주고 스트레스와 우울감을 완화하는 등 정신적인 문제에도 영향을 줍니다. 비타민 c는 단순히 면역력을 높여 피로회복에 좋은 영양소가 아니라 우리 몸에 전반적인 영향을 미치는 영양소인 만큼 꾸준히 섭취해야 합니다. 그러면 비타민 c가 많은 음식은 어떤 게 있을까요?
피로회복에 좋은 비타민C가 풍부한 음식과 효과
브로콜리 브로콜리는 비타민c가 레몬보다 2배나 많이 들어 있어 하루 서너 개만 먹어도 비타민 필요량을 충족시킬 정도로 비타민c가 많은 음식입니다. 브로콜리는 면역력을 높여 항암 효과가 있으며 콜레스테롤 감소, 피로, 노화 방지에 좋은 슈퍼푸드입니다.
키위 키위는 면역력에도 좋은 음식입니다. 빈혈을 예방하고 엽산이 풍부한 임산부에게도 좋은 과일입니다. 키위 2개 정도를 섭취할 경우 하루 비타민 c를 충족시킬 수 있습니다.
파프리카 파프리카는 비타민 c, 식이섬유, 베타카로틴 등 좋은 효과가 많은 음식입니다. 그 중에서도 붉은 파프리카는 리코펜이라는 성분이 있어 유해산소 생성을 막아 암, 혈관질환 예방에 효과적입니다. 면역력을 높이고 녹색 파프리카보다 비타민 c가 높은 것으로 알려져 있습니다.
망고방고는 면역체계를 강화하고 당뇨병을 예방하며 소화기능 향상에 도움을 주는 비타민 c가 풍부한 과일입니다.
파인애플은 생리불순, 신경성피로, 소화불량을 돕고 부종을 없애주는 섬유소가 풍부한 과일입니다. 비타민 c 함유량이 많아 근육 손상을 줄이고 염증을 완화하며 감기에도 좋은 과일입니다.
케일은 항암 효과, 항산화 효과가 있어 암세포를 억제하고 심혈관 질환을 예방하는 등 몸에 좋은 채소입니다. 비타민K, c가 풍부하여 피부미용, 황반변성 예방 등 몸에 좋은 작용을 합니다.
딸기는 비타민 c가 풍부한 음식으로, 딸기 속 안토시아닌 성분은 암세포 증식을 억제하는 효과가 있습니다. 딸기는 항산화 작용으로 각종 암을 예방하고 피부 미용, 시력 개선, 면역력 증강 등에 도움을 줍니다.
시금치 시금치는 엽산, 철분, 칼슘, 비타민, 식이섬유가 풍부한 음식으로 뼈를 튼튼하게 하여 빈혈을 예방하고 변비, 통풍, 암, 동맥경화, 감기 등에 좋은 채소입니다.
일일 성인의 비타민 c 권장량은 100mg입니다. 임산부의 경우 110mg으로 수유하는 산모는 135mg을 섭취합니다. 비타민 c가 부족하면 잇몸에 출혈이 일어나거나 붓기가 있고 손톱이 잘 부러지고 감기, 만성피로, 빈혈, 생리불순, 피부와 머리카락이 거칠어지는 증상이 나타납니다.
비타민 c는 수용성이 높고, 물에 녹기 쉬우므로 비타민 c가 풍부한 음식은 되도록 물에 오래 담가두거나 오래 끓이지 않도록 합니다. 비타민 c는 철분이 풍부한 음식과 함께 먹으면 좋아요. 철분이 함유되어 있는 음식에는 육류, 조개류, 해조류, 잡곡류, 콩류, 견과류가 있습니다.