계란 반숙 간단한 계란요리 참기름 계란후라이
요즘 완전 불량 주부예요.감기가 오래 걸리니까 계속 누워만 있고 좋아하는 요리도 손에 잡히지 않아요.그래도 신랑 출근할 때 국물 하나 끓여서 반찬 하나 둘은 있어야 하니까 간단한 것만 만들고 있어요.며칠 전에 반찬이 없어서 계란후라이인가? 할까 하다가 들기름 계란 후라이를 만들었어요.
작은 프라이팬에 들기름 깔고 달걀 몇 개 넣으면 고소한 들기름 향하고 부드러운 계란 반숙 후라이가 되니까 정말 쉽죠?그러면서 단백질 보충도 되고요.
일단 형이 친정어머니 부탁으로 깨를 사서 기름을 짜오거든요.그래서 내친김에 들기름, 참기름을 많이 먹으니까 제 것도 부탁했어요.요즘은 들기름이 좋다고 인기가 많아져서 참기름보다 비싸지고 있거든요.그래서 그런지 예전과는 다르게 들기름이 더 귀하게 느껴집니다.넉넉하게 몇 줄 해놓으니까 나물요리 좋아하고 든든하고.
들기름 계란후라이 반숙 by 하우마니
* 재료 및 조미료*들기름 3큰술 소금 2,3 엄선한 참기름 조금프라이팬은 작은 것을 준비해서 달구고 들기름을 넉넉히 넣어요.계란을 깨서 올려요.소금을 펄럭펄럭 뿌립니다.깨도 뿌려줬어요.대파도 썰어서 넣어요.완숙하고 완전히 익는 것이 좋다면 뒤집어서 반대편도 익힙니다.나는 반숙을 좋아해서 한쪽만 익힌 채 식탁 위에 올려줬어요.반찬이 없을 때 계란후라이만의 반찬인데요.들기름을 넉넉히 깔고 반숙으로 구워서 반찬을 하나 만들었어요.반찬 없을 때 쉽고 맛있으면 땡큐잖아요.요리를 못해도 어려운 것도 없고 재료도 간단합니다.별거 아닌데 까먹고 보니까 또 아하~ 이거 만들자는 것도 있고.혼술 안주로도 좋고 계란 요리는 항상 좋죠.하우마니 들기름, 계란후라이, 심플 레시피였어요.정보가 도움이 되었다면 이미지를 클릭하여 인플루언서@하우마니 팬이 되어주세요.[네이버 인플루언서] 하우마니 쉽고 맛있는 하우마니 심플 레시피 in. naver.com[네이버 인플루언서] 하우마니 쉽고 맛있는 하우마니 심플 레시피 in. naver.com[네이버 인플루언서] 하우마니 쉽고 맛있는 하우마니 심플 레시피 in. naver.com