알아두면 도움이 되는 스킨케어 잡학알 쓰기 피 잡 오늘은 체중 조절을 위한 다이어트와 피부 관리를 위한 아이템가성비, 가성비까지 기가 막힌 곤약
수분과 글루코만의 식물 섬유로 구성되어 칼로리는 낮아 포만감을 주는 식재료다.일본 여행을 가면 많이 사온 젤리부터 파우치드링크, 최근에는 쌀까지 다양한 형태로 국내에서도 판매되고 있다.
주재료만 바꿔줌으로써 칼로리를 낮추고 포만감을 높여 체중감량에 성공한 사례도 많아 다이어터들에게 인기가 있으며 글루코만난의 지방흡착력을 이용해 클렌징이나 팩 성분으로 얼굴의 피지, 블랙헤드 제거 아이템으로도 활용되는 곤약 효능은 다양하다.
곤약은~? 구 어린 나물의 알 줄기로 만든 가공식품 네이버 지식백과 참고. 구약을 건조, 분쇄, 도정하여 만든 만난은 물과 만나 점성이 있는 콜로이드액이 된다 이에 알칼리성 응고제를 넣고 가열하여 식히면 반투명한 형태가 만들어지는 것이 식용곤약이다.
수분 함유량이 높기 때문에 밀폐된 용기에 담아 냉장 보관하고 특유의 찐 맛은 조리 전 끓는 물에 살짝 데치거나 소금으로 비벼 씻는 것이 좋다.
개인적인 경험으로 하시는걸 추천!
100g당 영양 성분은 거의 없기 때문이다.다이어트 목적이라면 영양 균형도 생각해야 한다.
탄수화물을 대신하는 곤약 쌀의 식감과 포만감은 그대로고
가볍고 건강한 식사를 위해 곤약쌀로 탄수화물 섭취를 줄일 수 있다.칼로리가 낮고 포만감이 있어 다이어트 식품으로 인기가 높지만 장기간 먹는 것은 영양소를 골고루 섭취하지 못해 영양 불균형을 초래할 수 있다는 것이다.
최근에는 볶음밥 형태로 단백질과 야채를 섭취할 수 있는 냉동식품도 있어 적절히 활용해 보는 것도 다이어트에는 도움이 된다.
일본식 이자카야에서는 조림으로 만든 안주를 내고 밥반찬으로 활용할 수 있는 레시피도 다양합니다.오뎅탕에는 실 곤약을 넣어 먹는데 칼로리가 높은 라면, 냉면의 대채식 재료이기도 하다.
실제로 100g을 먹으면 15kcal 정도. 실제 활동량을 감안하면 칼로리 소모량은 섭취량을 넘는다.바로 이 부분이 곤약이 다이어트의 효능을 살려주는 점이다.
장 건강에 도움이 되는 식이섬유
수용성 식이섬유가 장의 운동을 도와 변비 해소에 도움이 된다.곤약 글루코만난의 함유량에 의해서 바뀐다고 하지만, 간식으로 먹는 젤리나 파우치 음료에는 크게 기대할 수 없다고 한다.
장 건강에 도움이 되는 곤약 효능을 제대로 발휘하려면 하루 권장량을 꾸준히 섭취해야 한다는 것.
방송에 소개된 내용으로는 3주간 4.5g 글루코만 테스트 결과 유익균이 증가하고 유독균은 감소했으며 하루 배변 횟수도 증가했다고 한다.
물론 개인차는 있겠지!
피부 노폐물에 반응하는 흡착케어 곤약 효능의 참신함이라고 할 수 있다.다이어트와 장건강은 TV에서 잘 알려진 정보인 반면 피부 노폐물에 반응하는 흡착관리에는 익숙하지 않지만 클렌징에서는 스크럽과 흡착의 역할이 있다.
일반적인 스크럽 제품은 미세한 입자가 피부 스크래치를 일으키기 때문에 흔히 장기간 사용하는 것은 좋지 않다지만 글루코만난은 미세하면서도 원형 입자라 자극이 거의 없고 피지, 블랙헤드, 화이트헤드라고 불리는 노폐물을 한꺼번에 끌어당겨 흡착해 버리는 역할이 뛰어나다.
멜팅 클렌징을 위해 사용하는 젤 타입의 팩 글루코만난 입자가 노폐물과 반응하면서 존재감을 확실하게 드러낸다.젤과 글루코만난 텍스처는 온열감으로 막힌 모공 멜팅 케어에도 상당한 도움을 준다.
화이트헤드 멜팅 클렌징 피앤피 젤팩흡착력을 살린 백탁현상으로 수세 타이밍을 알 수 있다.주로 턱 부분의 화이트헤드를 위해 사용하면 곤약 효능에 대해 실감하게 된다.
다이어트와 장 건강을 위해 먹었다면 피부에도 효능을 제대로 알릴 필요가 있다.
클렌징만으로 해결되지 않는 블랙헤드나 화이트헤드에는 온열감으로 모공을 일시적으로 열어 흡착시키는 딥클렌징이 필수다.
가성비 좋은 식재료이면서도 피부 관리에도 톡톡히 한몫한다.
저칼로리면서도 포만감 작렬!다이어트의 주역으로 글루코만난은 피부의 노폐물을 흡착해 클렌징하며, 곤약 속의 세라마이드는 피부 보습에도 효과적이다.
이보다 더 좋을 수는 없을 거야!